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Crêpes au rhum

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Ingrédients

Ajuster les portions :
150 g Farine
50 g Maïzena
2 sachets Sucre vanillé
2 cuillerées à soupe Sucre en poudre
1 pincée Sel
1/2 sachet de levure
3 cuillerée(s) à soupe d'huile
4 oeufs
15 cl Eau
15 cl lait
4 cuillerée(s) à soupe de rhum
1 zeste de citron

Crêpes au rhum

Cuisine:
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Préparation

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Étapes

1
Terminé

Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, les sucres, le sel, la levure, l'huile et les œufs. Délayez peu à peu avec le lait, le rhum et l'eau pour obtenir une pâte lisse.

2
Terminé

Ajoutez le zeste de citron finement râpé. Faites chauffer une poêle huilée, versez une petite louche de pâte et faites cuire à feu vif des deux côtés.

3
Terminé

Saupoudrez de sucre dés la crêpe cuite et entassez-les les unes sur les autres. Servez chaudes.

Grand-mère

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