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Crêpes au fromage blanc

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Ingrédients

Ajuster les portions :
250 g Fromage blanc
2 oeufs
100 g Sucre en poudre
Sucre glace

Crêpes au fromage blanc

Cuisine:
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Préparation

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Étapes

1
Terminé

Dans un saladier, mélangez au fouet les jaunes d'oeuf, le sucre et le fromage blanc.

2
Terminé

Montez les blancs d'oeuf en neige ferme, incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

3
Terminé

Étalez sur chaque crêpe une couche de crème, roulez et repliez les extrémités.

4
Terminé

Rangez les crêpes dans un plat à four, saupoudrez-les de sucre glace. Mettez à four chaud Th. 8 - 240° pendant 10 mn. Servez chaud.

Grand-mère

Avis sur la recette

Note moyenne:
(5)
Nombre total d’avis: 1
Grand-mère

Recette absolument géniale. Je l'ai cuisiné pour mes petits enfants et ils ont adoré, même demandé plus, mais... il n'y en avait plus :) !

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